Les capsules d'huile de poisson sont l'un des compléments alimentaires les plus populaires. Il a été prouvé que leurs principaux ingrédients ont de multiples effets bénéfiques sur la santé. Cet article propose une analyse approfondie des fonctions des capsules d'huile de poisson. Ces connaissances scientifiques vous aideront à les comprendre et à les utiliser plus judicieusement.
Qu'est-ce que l'huile de poisson ?
L'huile de poisson est ce que l'on appelle un acide gras oméga-3, et elle se présente sous deux formes principales, le DHA et l'EPA. Le DHA se trouve dans les cellules de notre cerveau. Vous entendrez donc l'argument selon lequel une consommation accrue de DHA semble revitaliser les cellules cérébrales, prévenir la démence et rendre plus intelligent. Le DHA se trouve également dans la rétine. Nos yeux sont exposés à beaucoup de lumière, ce qui provoque un stress oxydatif, c'est pourquoi de nombreuses personnes âgées prennent des suppléments de lutéine. Outre la lutéine, l'autre élément qui protège votre macula est le DHA.
Le DHA est donc bon pour la protection du cerveau et des yeux. Un autre acide gras oméga-3 important est l'EPA, connu sous le nom de "piégeur de vaisseaux sanguins", car il peut réduire les triglycérides dans le sang.
Que faut-il rechercher dans une bonne capsule d'huile de poisson ?
Le marché des capsules d'huile de poisson est hétérogène et de qualité variable. Plusieurs facteurs doivent être pris en compte pour choisir une capsule d'huile de poisson de qualité :
La première chose est la pureté de la capsule d'huile de poisson, qui dépend des ingrédients et du contenu. Il est toujours préférable de rechercher des huiles de poisson qui répondent aux normes EuroFins ou IFOS. Vous pouvez demander au fabricant un certificat d'analyse (COA) de la composition du produit, qui indiquera clairement la teneur en EPA et en DHA. Une huile de poisson de bonne qualité doit contenir plus de 60% EPA+DHA.
Ensuite, il y a la forme. Il semble que l'huile de poisson existe sous plusieurs formes. L'oméga-3 se trouve naturellement sous forme de triglycérides, qui sont mieux absorbés et conviennent aux enfants ainsi qu'aux personnes ayant une faible digestion. L'ester éthylique est plus concentré mais nécessite des enzymes pour être décomposé et absorbé, ce qui le rend adapté à l'adulte moyen. Les phospholipides et les monoglycérides sont chers et ne conviennent qu'à des besoins haut de gamme. De plus, ces deux formes manquent de données cliniques humaines.
Vous pouvez consulter la réputation de la marque du fabricant et les commentaires des utilisateurs à l'arrière. Privilégiez les marques de compléments alimentaires professionnels comme jiabeikang. Leurs capsules d'huile de poisson, d'oméga-3 et de softgel sont certifiées GMP, HACCP et COA.
Quelles sont les fonctions des capsules d'huile de poisson ?
Les capsules d'huile de poisson ont de nombreuses fonctions. Voici une liste de ces fonctions.
Protection cardiovasculaire
L'huile de poisson a un effet hypolipidémiant parce qu'elle contient des oméga-3, un composant qui est un grand protecteur vasculaire. Elle peut protéger l'endothélium des vaisseaux sanguins, réduire le degré de leur endommagement et de leur durcissement, et augmenter leur élasticité.
Nous savons que le dépôt de cholestérol, avec le temps, forme une plaque et bloque les vaisseaux cardiovasculaires, ce qui entraîne des accidents vasculaires cérébraux et des crises cardiaques. L'huile de poisson peut accélérer la circulation sanguine et prévenir ce dépôt, réduisant ainsi l'athérosclérose et l'incidence de l'infarctus du myocarde.
Favorise le développement du cerveau
Le DHA, que l'on trouve dans l'huile de poisson, est un bouclier qui peut traverser notre cerveau pour l'empêcher d'être endommagé. Il revitalise également les nerfs du cerveau, augmente la mémoire et les réflexes, la capacité d'apprentissage, etc.
Amélioration de la dépression
Les oméga-3 sont un composant important du cerveau et des cellules nerveuses. S'ils sont insuffisants, ils affectent la santé du cerveau et des nerfs, et le contrôle des substances émotionnelles liées aux nerfs n'est pas en mesure d'assurer une sécrétion normale, ce qui conduit à l'apparition d'une dépression.
Améliorer la sécheresse oculaire
Les personnes qui travaillent et qui restent longtemps dans des pièces climatisées, tout en regardant leur téléphone portable et en utilisant leur ordinateur en permanence, sont sujettes à la sécheresse oculaire. L'huile de poisson peut améliorer la couche de film lacrymal, un film qui recouvre le dessus de nos yeux, empêchant la dissipation des larmes et hydratant les yeux, améliorant ainsi le syndrome de l'œil sec.
Comment maximiser les fonctions des capsules d'huile de poisson ?
Il y a quelques précautions à prendre si vous voulez maximiser les fonctions des capsules d'huile de poisson.
Éviter l'oxydation
La préservation des antioxydants peut être obtenue en choisissant des bouteilles foncées et en les conservant au réfrigérateur, ce qui ralentit le taux d'oxydation.
Avec d'autres nutriments
Les capsules d'huile de poisson peuvent être complétées par d'autres nutriments. Par exemple, la vitamine D3 peut favoriser l'utilisation des cellules EPA/DHA. La lécithine peut améliorer l'absorption du cerveau.
Qui n'a pas intérêt à prendre un supplément d'huile de poisson？ ?
Les personnes porteuses d'un stimulateur cardiaque. La consommation d'huile de poisson par ces personnes augmente le risque d'arythmie. En effet, la prise de grandes quantités d'acides gras polyinsaturés peut modifier le rythme cardiaque.
Les personnes allergiques aux fruits de mer. L'huile de poisson contient des protéines de poisson en plus de l'EPA et du DHA. Si vous êtes sujet à des allergies aux poissons et aux crevettes, il est donc préférable d'éviter l'huile de poisson.
FAQ
L'huile de poisson est-elle plus pure ?
La pureté de l'huile de poisson ne signifie pas que les capsules d'huile de poisson sont mélangées à de l'eau, mais se réfère à l'ingrédient actif oméga-3, en particulier la concentration d'EPA + DHA.
Quels sont les inconvénients des capsules d'huile de poisson ?
Indigestion : l'huile de poisson contient une certaine quantité de protéines et de graisses, qui sont relativement difficiles à digérer et à absorber. La consommation d'une grande quantité d'huile de poisson pendant une longue période peut augmenter la charge sur le tractus gastro-intestinal et même provoquer des symptômes d'indigestion tels que des ballonnements et des éructations ;
Prise de poids : La consommation de grandes quantités d'huile de poisson sur une longue période peut entraîner une augmentation de l'apport en graisses dans l'organisme et provoquer une accumulation de graisses, ce qui entraîne une prise de poids.
Qu'est-ce qui ne peut pas être mélangé à l'huile de poisson ?
Bien que l'huile de poisson soit un complément nutritionnel de grande valeur, sa prise avec certains aliments ou médicaments peut réduire son efficacité et même entraîner des risques pour la santé.
Tout d'abord, il faut être prudent avec certains médicaments anticoagulants, comme l'aspirine. L'huile de poisson ayant elle-même un effet anticoagulant, l'utilisation conjointe de ces médicaments entraînera un risque d'hémorragie. Deuxièmement, les médicaments antihypertenseurs, l'huile de poisson dans cette province a pour effet d'abaisser la tension artérielle, si elle est utilisée en même temps que des médicaments antihypertenseurs, elle peut entraîner une baisse de la tension artérielle. Enfin, les pilules contraceptives, les œstrogènes peuvent réduire l'utilisation des oméga-3 contenus dans l'huile de poisson.
Est-il préférable d'avoir un pourcentage élevé d'EPA ou de DHA ?
L'EPA est un acide gras polyinsaturé oméga-3 dont le principal effet est de protéger la santé cardiovasculaire et d'exercer certains effets anti-inflammatoires.
Le DHA est un autre acide gras polyinsaturé oméga-3, qui est un composant structurel important du cerveau, de la rétine et du système nerveux. Il est donc "spécialisé" dans le développement du cerveau, la protection de la vision et d'autres domaines.
En résumé, l'EPA convient davantage aux personnes d'âge moyen et aux personnes âgées, en particulier à celles qui présentent un taux élevé de lipides sanguins, une pression artérielle élevée et un risque de maladie cardiovasculaire.
Plus de DHA : convient aux adolescents, aux femmes qui se préparent à une grossesse et aux femmes enceintes, aux personnes qui utilisent beaucoup leur cerveau et leurs yeux, comme les étudiants et les programmeurs.
Les gélules ou les liquides sont-ils préférables ?
Les produits en capsules sont plus stables et faciles à transporter. Si vous n'aimez pas avaler des capsules, vous pouvez choisir de l'huile de poisson liquide, mais vous devez faire attention à la fermeture et à la conservation de l'huile de poisson elle-même, qui est sujette à l'oxydation et à la détérioration ; il est donc recommandé de conserver l'huile de poisson liquide dans des bouteilles de couleur sombre et, après ouverture, de veiller à la conservation par réfrigération. L'huile de poisson en capsules doit être conservée à basse température et à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Conclusion
Par conséquent, en tant que type de supplément, les capsules d'huile de poisson ont de nombreuses fonctions pour le corps humain. Cependant, chaque cas doit être analysé individuellement, et pour certains groupes spécifiques de personnes, vous devriez consulter votre médecin pour savoir si vous pouvez les prendre. Jiabeikang, en tant que fabricant spécialisé dans une variété de suppléments nutritionnels, est digne de confiance pour ses capsules d'huile de poisson. N'hésitez pas à nous contacter !